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Alimentos transgénicos

Los alimentos transgénicos son todos aquellos que fueron fabricados con algún ingrediente o en su totalidad por materias primas genéticamente modificadas.

Hay una gran polémica que divide a la opinión científica y pública entre los enemigos de los granos transgénicos y los que apoyan estos organismos.

Por supuesto que la oposición más radical es la de los ecologistas, que aducen que la modificación en forma artificial de organismos naturales, pueden acarrear efectos a largo plazo y en diferentes campos, aparte del medioambiental.

Uno de los puntos concretos, es la duda con respecto a la salud, que puede tener la resistencia a los antibióticos que caracterizan a los alimentos transgénicos.

En la manipulación genética se introducen genes de virus, bacterias, mariposas y se genera la duda, de si estos elementos extraños en la dieta de una persona podrían aumentar los riesgos de que aparezcan alergias o rechazos expresados por el cuerpo, principalmente en los niños y bebés.

Estas dudas han llevado a varios países, principalmente europeos a prohibir la utilización de estas semillas tratadas artificialmente.

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Entrada publicada el Viernes, Marzo 13th, 2009 a las 5:27 bajo la categoria General. Puedes seguir las respuestas a esta publicacion a traves de los feeds RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu sitio.

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