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FacebookLos monos controlan su ingesta de proteínas
Un estudio realizado por científicos de la Escuela de Medio Ambiente de la Universidad de Australia, sugiere que los patrones alimenticios humanos tienen una carga evolutiva mayor de la que se imaginaban y que los hábitos alimenticios que llevan a la obesidad también pueden ser vistos en monos salvajes.
La doctora Annika Felton realizo una investigación en la cual paso un año estudiando los hábitos de alimentación de 15 monos araña en la selva boliviana. Donde descubrió que estos herbívoros controlaban su ingesta diaria de proteínas de forma similar a los seres humanos. Los resultados obtenidos de la investigación fueron publicados en Behavioral Ecology y se cree que podrían arrojar luz sobre los orígenes de la obesidad.
Durante la investigación los científicos recolectaron muestras de hojas y frutos ingeridos por los monos los cuales fueron analizados en su contenido nutricional. En los mismos se detecto que los monos mantienen un estricto control de sus proteínas, casi al mismo nivel durante todo el año.
Annika Felton estudió los hábitos de estos monos que recorren entre dos y seis kilómetros al día, y consumen de forma regular aproximadamente 12 gramos de proteína, balanceando sus dietas entre frutas, brotes y hojas. Un patrón similar de alimentación se ve en los seres humanos, los cuales también se esfuerzan por mantener los niveles de consumo de proteínas.
Éste instinto natural de cubrir el valor de proteínas diarias, independientemente del volumen de alimentos que se ingiera, se cree que desempeña un papel importante en el problema de la obesidad humana muy común en occidente.
Tags: herbívoros, humanos, monos, obesidad, proteína
Entrada publicada el Jueves, Junio 4th, 2009 a las 15:40 bajo la categoria General. Puedes seguir las respuestas a esta publicacion a traves de los feeds RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu sitio.